Alle Artikel in: Brotbüchsenidee

Brotdosenideen: Spaghetti Muffins

*enthält etwas Werbung für Kivanta Noch ein paar Tage, dann startet die Schule wieder und ich habe mir eine Neuerung in Lele´s Schulalltag vorgenommen. Sie geht seit 1 Jahr nun auf eine Privatschule und das Schulessen ist tausendmal besser als alles, was wir davor hatten. Trotzdem isst sie nur wenig und oft ist es eben doch Kantinenessen. Dazu kostet es einfach mehr Geld und da wir inzwischen eine Großfamilie sind, wirtschaften wir auch anders. Lele brauchte also als Erstes eine größere Brotdose, damit sie nicht mehr zwei verschiedene mitnehmen muss, die den Ranzen vollstopfen. Und als Zweites braucht sie ein “Mittagessen to go”. Wir essen meist abends gemeinsam warm, so dass Mittags etwas Kaltes ausreicht. Trotzdem muss es aber lecker und nahrhaft sein. Ich hatte jetzt 6 Wochen Zeit um mir ein paar Sachen einfallen zu lassen und werde euch nun immer mal ein paar Tipps für schnelle und leckere Brotdosen online stellen. Hier kommt nun also erstmal die neue Brotdose. Sie ist von kivanta. Kivanta legt Wert auf möglichst plastikfreie und naturnahe Produkte. Die …

Brotbüchsenrezept: Pizzamuffins

  Absolut simpel, schnell, leicht und lecker. So schnell war die Brotbüchse noch nie gefüllt. Ich habe mir ja vorgenommen, euch immer mal unsere Brotbüchsenrezepte zu zeigen. Oftmals ist man so einfallslos und packt dann immer wieder das Gleiche ein. Dabei gibt es so einfache und schnelle Möglichkeiten. Diesmal: Unsere Pizzamuffins. Bei uns in der Schule gibt es richtig gutes, selbstgekochtes Schulessen. Das war allerdings in der Vergangenheit in den anderen Schulen nicht der Fall. Und so musste Lele immer etwas dabei haben, dass sie mitnehmen konnte mittags. Am beliebtesten sind hier die Pizzamuffins.   Drucken Pizzamuffins Vorbereitungszeit 5 Minuten Zubereitungszeit 5 Minuten Arbeitszeit 10 Minuten Portionen 4 Zutaten 1 Pizzateig (den fertigen aus der Kühltheke) 1 Tomatensoße die zum Pizzateig bei liegt oder gewürzte, passierte Tomaten 1 Reibekäse 4 Scheiben Schinken oder Salami Anleitungen Ihr teilt den Pizzateig in gleich große Quadrate. Nun kommt in jeden Muffinbehälter ein Quadrat hinein. Nun kommt in jeden Muffinbehälter ein Quadrat hinein. Dieses wird nun gefüllt mit 1 Teelöffel Tomatensoße und Salami und Käse. Nun faltet ihr die …

Brotbüchsenidee: Blätterteigküchlein, das neue Trendgebäck

Ihr Lieben, die Nachfrage, was ich so in die Brotbüchsen packe, ist permanent und riesengroß. Daher werde ich ab sofort immer mal Rezepte veröffentlichen, die schnell und easy sind und perfekt in die Brotbüchse passen. Und, das Wichtigste: Die Kinder mögen es und ich werfe nicht jeden Tag den kompletten Inhalt wieder weg. Wir starten heute mit Blätterteigküchlein. Es ist das neue Trendgebäck, so habe ich mir sagen lassen. Und es eignet sich aufgrund der Größe perfekt für die Nascherei in der Brotbüchse oder auch für die nächste Party oder das nächste Mitbringsel beim Kuchenbasar. Nicht erschrecken: Es geht schnell und ist super leicht. Die Kinder können es eigentlich schon fast allein.   Ihr braucht: fertigen Blätterteig aus der Kühltheke (liegt neben diesem fertigen Pizzateig) – nicht den gefrorenen, sondern den in der Rolle Toffifee oder Schokobons (mit Toffifee ist es allerdings leckerer) Puderzucker 1 Eigelb Pinsel Tipp: Nehmt lieber 2 oder 3 Bögen Blätterteig. Es ist so lecker und 1 Bogen ist immer viel zu wenig.   Wie es geht: Der Blätterteig wird mit …