Alle Zutaten zusammen werfen und verrühren

Wenn ihr keine Buttermilch habt, geht zur Not auch 300ml Milch und 1EL Zitronensaft

Den Teig ausrollen, bis er ca 5cm dick ist und mit einem Glas runde Kreise ausstechen

Ihr könnt aber auch mit den Händen kleine Brötchen formen, ich finde das leichter und schneller, dann müsst ihr auch nicht ausrollen

Die Scones mit Milch bestreichen

200 Grad 15-20 Minuten backen

nach dem Backen mit Clotted Cream oder Double Cream und Marmelade bestreichen, wenn ihr keine Double Cream habt, dann könnt ihr Schlagsahne nehmen, und genießen