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Spaghetti Muffins

Zubereitungszeit 15 Minuten
Portionen 4

Zutaten

  • 200 g Spaghetti
  • etwas Erbsen oder anderes Gemüse (hier Broccoli)
  • 100 g Streukäse
  • 4 Eier
  • 250 ml Milch

Anleitungen

Spaghetti in Salzwasser kochen

Gegen Ende der Garzeit das Gemüse mit ins kochende Wasser geben und kurz kochen lassen (3-5min)

in einem Topf Eier und Milch verquirlen

die Muffinmulden mit den gekochten Spaghetti und Gemüse füllen

die Eimasse darüber gießen und mit Käse garnieren

bei 150 Grad Umluft 20-30min backen