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Ofenkartoffeln mit Charme

Vorbereitungszeit 2 Minuten
Zubereitungszeit 10 Minuten

Zutaten

  • Kartoffeln festkochend
  • Salz
  • 1 Pck Quark
  • 3 EL Sonnenblumenöl
  • 1 Pck Bohnen
  • 2 EL Kürbiskernöl

Anleitungen

Die Kartoffeln vierteln und auf einem Blech ausbreiten

Mit Öl und Salz beträufeln

bei 180 Grad, ca 30min in den Backofen. Bis die Kartoffeln braun sind

Den Quark mit Milch anrühren oder, wie wir, einfach gleich den Quark mit Kräutern kaufen und einfach so dazu essen.

Die Bohnen mit ca 3cm Wasser im Topf auffüllen, Salz dazu geben und kurz kochen lassen. Kurz = 5min.

Nun einfach auf dem Teller 1 TL Kürbiskernöl auf die Bohnen geben. Fertig.